山東省成人高考食品科學與工程專業(yè)有哪些報考院校

　　山東省成人高考食品科學與工程專業(yè)有哪些報考院校？食品科學與工程專業(yè)是以食品科學和工程科學為基礎，研究食品的營養(yǎng)健康、工藝設計與社會生產，食品的加工貯藏與食品安全衛(wèi)生的學科，以培養(yǎng)德、智、體、美和諧發(fā)展的食品科學與工程方面的復合型高級專門人才。食品科學與工程專業(yè)報考院校有哪些？小編帶你來了解！

　　一、食品科學與工程培養(yǎng)目標

　　本專業(yè)培養(yǎng)目標是熟練掌握食品營養(yǎng)、加工工藝及生產裝備方面的知識，從事研究、設計、生產、管理和新產品開發(fā)的高級工程技術人才。

　　二、食品科學與工程專業(yè)主干課程設置

　　本專業(yè)主要學習普通化學、定量分析化學、有機化學、物理化學與膠體化學、食品工程原理、生物化學、食品分析與檢測、食品微生物學、食品化學、生物統(tǒng)計學、食品營養(yǎng)學、食品機械與設備、食品添加劑、食品加工技術、食品貯藏保鮮技術、食品工程設計、食品安全與質量管理。

　　三、食品科學與工程專業(yè)就業(yè)前景

　　隨著世界人口急速增長，食品危機也不斷加劇，對于食品營養(yǎng)與衛(wèi)生引起了人們的高度重視，與之而來對于食品安全的監(jiān)控與管理在產業(yè)鏈中起到了至關重要的把控，該專業(yè)有食品加工儲藏與運輸、食品營養(yǎng)安全與檢測、食品工程設計與研發(fā)、食品品質管理與監(jiān)督、食品企業(yè)經營管理等方向。日益受到社會各個方面的重視與支持，就業(yè)前景良好?？梢詮氖率称饭こ淘O計、新產品開發(fā)（綠色、有機、功能性食品）、食品營養(yǎng)研究、食品質量檢測、食品品質控制、技術管理、技術監(jiān)督、食品機械設備管理、食品包裝設計、食品貯藏管理、食品運輸管理、企業(yè)經營管理等工作崗位。

　　四、成人高考食品科學與工程專業(yè)考試內容

　　食品科學與工程專業(yè)目前只開設了專升本層次，考試內容為：政治、外語、高數一。

　　五、成人高考食品科學與工程專業(yè)報考院校推薦

　　煙臺大學、山東農業(yè)大學、中國海洋大學

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